裏山の梅の初収穫 〜2023〜

今朝、お天気が崩れる前にと、梅をもぎに裏山へ。

４本ある梅の木。

今年はほとんどの木に実がつかず、かろうじて１本だけ。

大きくなっている実だけを選んでもぎました。

やっと１キロくらいの青梅。

去年の梅干しがまだあるので、今年はシロップ漬けだけにしようかなと思っています。

ひとまず洗って冷凍室へ。

後日、氷砂糖と漬けるつもりです。

＊　＊　＊

さてさて、昨日『となりの農家』で見つけたニゲラの花。

花が終わった後に種がついたらドライにしたいけど、切り花では難しいのかしら？

種になるとこんな感じです。

さて、どうなりますか。

明日から一週間ほど雨続きになりそうですね。

くれぐれも体調管理にお気をつけてお過ごしください。

明日は５月最後の営業日。

皆さまのお越しをお待ちしています。