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4.5キロの梅は一度につけると、瓶自体も重く扱いにくいので、二つの瓶に分けて。 梅にアルコール(ホワイトリカー)を吹きかけて、瓶にも同じく綺麗に拭いておきます。 小さい方の2キロは、いつもの藻塩で。 さてどうなりますか。 ひと月後が楽しみです。 中国地方も平年より8日遅く、昨日梅雨入りしました。 まさ梅の雨。 この季節の仕事なんだなと改めて思う雨の日です。 それにしても昨日あたりから肌寒さも感じたり、、。 皆さま、風邪など召しませんように。 お気をつけてお過ごしくださいね。
by crosse-kurashi
| 2022-06-15 12:16
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