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庭のスィートフェンネルが雨で横倒しになっていたので、刈り取り葉っぱを取りました。(ここまでの写真は撮り忘れ^^;) お花屋さんで見つけて、つい最近知りました。 前から広口瓶に入れていましたが、どうしてもフェンネルの葉っぱが黄色くなってきて見苦しくなっていたのですが、、。 お花屋さんのフェンネルは、葉っぱが全て落とされていました。 葉っぱはお魚料理に、根っこはスープやサラダにできるそうです、、、。 ハーブですもんね。 捨てるところがなく、いろんな食べた方ができるウイキョウ。 ハーブならではの、アニスに似た甘い香りにも色々な効果があるようです。 今日も時折スコールや雷も鳴り、落ち着かないお天気の1日でした。 大気の不安定はしばらく続くようですね。 足元のお気をつけて、お出かけください。 明日も皆さまのお越しをお待ちしています。
by crosse-kurashi
| 2021-07-15 16:37
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