ホシガキ、ホシイモ、キリボシダイコン

久しぶりによく晴れました。
先日の干し柿。
なんとか上手くいきそうな予感。

頂いた紫イモ。
蒸して、二日ほど干しました。
やわらかくて美味しい干し芋になりました。

そしてきょうは同じく頂き物の大きな大根を一本。
細く刻んで切り干し大根に。
干し柿と干し大根。
こちらは大きめの拍子切り。

しばらくお天気は続きそうなので、上手く乾いてくれそうですね。


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心地よい青空が広がったきょう午後。
山口県萩市からいらしたのは、東広島市内の大学に息子さんがいらっしゃるというご夫妻でした。
３連休で、きのうは宮島へ。
そしてきょう、私たちのところへ。
ありがとうございました。
母にもウグちゃんにも会って頂きましたが、裏山へご案内できなかったのが残念です。
またお会いできる日を楽しみにしています。

午後6時前の美しい西の空。
37回目の記念日の夜です。